Implementación de buenas prácticas ganaderas en la rutina de ordeño de la Hacienda Primavera
| dc.contributor.author | Franco Gutiérrez, Camila | |
| dc.date.accessioned | 2013-04-16T21:00:06Z | |
| dc.date.available | 2013-04-16T21:00:06Z | |
| dc.date.issued | 2013-04-16 | |
| dc.description.resumen | Con respecto a la situación actual la ganadería de leche cada vez se ve mas encaminada a la mejora del producto, en obtener bonificaciones de pago y en el bienestar del animal, basándose en un concepto amplio de salud animal y de implementación de practicas y tecnologías básicas que permitan al ganadero tener animales en optimo estado, capaces de producir genética, carne y leche de buena calidad. Todo esto ligado a un plan de organización el cual este dirigido por una persona capacitada que pueda encaminar a los trabajadores a realizar una rutina adecuada de trabajo según lo explica la guía de buenas practicas ganaderas la cual es esencial y de suma importancia que se implemente en la empresa como una herramienta para el cumplimiento de los requisitos sanitarios y de inocuidad en la producción de carne y leche. Se espera que este esfuerzo contribuya en algo al cambio de viejos hábitos. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/900 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
| dc.subject | Zootecnia | en_US |
| dc.subject | Buenas prácticas ganaderas | en_US |
| dc.subject | Ordeño | en_US |
| dc.subject | Finca La Primavera | en_US |
| dc.subject | Ganado lechero | en_US |
| dc.subject | Leche - Calidad | en_US |
| dc.subject | Leche - Producción | en_US |
| dc.title | Implementación de buenas prácticas ganaderas en la rutina de ordeño de la Hacienda Primavera | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |