Evaluación y rendimiento en canales de res y de cerdo e impacto económico en la industria cárnica
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Date
2012-05-31
Authors
Journal Title
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
Abstract
Description
Keywords
Carne en canal, Corporación Universitaria Lasallista, Industrias Pecuarias, Carne de res - Producción, Carne de cerdo - Producción