Plan de negocios para una empresa procesadora de lácteos
| dc.contributor.advisor | Montoya, Felipe | |
| dc.contributor.author | Bernal Tobón, Jaime Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2016-08-12T19:40:02Z | |
| dc.date.available | 2016-08-12T19:40:02Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | The central objective of this business plan was based, specifically, to develop a productive project for the creation of a producer of yogurt in the municipality of San Jacinto, in the department of Bolivar, for this, first, we analyzed the feasibility of mounting a yogurt manufacturing plant in the municipality of San Jacinto in the department of Bolivar, and second, we evaluated the financial viability of the distribution of the processing yogurts the Capiro in the city of Medellín; and finally, conducted a market analysis that allows evaluation of the potential of the product in the two cities were chosen as target markets. One of the main conclusions that could be reached in the development of the project is not viable access to the city of Medellín, because high freight costs in transport refrigeration and supply a small volume increase the cost the product and make it unprofitable for the business. | es_ES |
| dc.description.resumen | El objetivo central del presente plan de negocio se basó, específicamente, en elaborar un proyecto productivo para la creación de una empresa productora de yogurt en el municipio de San Jacinto, en el departamento de Bolívar; para ello, en primer lugar, se analizó la viabilidad del montaje de una planta productora de yogurt en el municipio de San Jacinto en el departamento de Bolívar; en segundo lugar, se evaluó la viabilidad financiera de la distribución de yogures de la procesadora El Capiro en la Ciudad de Medellín; y, finalmente, se realizó un análisis de mercado que permita la evaluación del potencial del producto en las dos ciudades que fueron escogidas como mercados objetivos. Una de las principales conclusiones a las que se pudo llegar en el desarrollo del proyecto es que no es viable el acceso a la ciudad de Medellín, ya que los altos costos de los fletes en el transporte refrigerado y un volumen pequeño de abastecimiento encarecen el costo del producto y hacen que esto no sea rentable para el negocio. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/1519 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
| dc.subject | Creación de empresas | es_ES |
| dc.subject | Industria - lechera | es_ES |
| dc.subject | El Capiro | es_ES |
| dc.subject | Administración de Empresas Agropecuarias | |
| dc.title | Plan de negocios para una empresa procesadora de lácteos | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |