Analizar los productos no farmacológicos en Suramérica, que contribuyen con la disminución de la anemia ferropénica en niños menores de 5 años.
| dc.contributor.advisor | Cardona Salazar, Blanca | |
| dc.contributor.author | González Galeano, Karina | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-17T14:02:47Z | |
| dc.date.available | 2023-08-17T14:02:47Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | La anemia ferropénica es una de las principales manifestaciones de problemas de salud a nivel mundial, afectando principalmente a los grupos de edad más vulnerables y con mayor demanda de hierro, como los niños prematuros, los niños menores de cinco años, las mujeres adolescentes y las mujeres en período de gestación. Para producir la cantidad adecuada de hierro diariamente, es necesario que cada persona cubra el 100% de sus requerimientos de energía y nutrientes a través de la alimentación, según su grupo etario, permitiendo así la biodisponibilidad del hierro en el organismo, su absorción y la recuperación del estado de salud. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/3594 | |
| dc.publisher | Unilasallista Corporación Universitaria | es_ES |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAcces | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject | Unilasallista Corporación Universitaria | es_ES |
| dc.subject | Especialización en Alimentación y Nutrición | es_ES |
| dc.subject | Anemia | |
| dc.subject | Biofortificación | |
| dc.subject | Desnutrición | |
| dc.subject | Hemoglobina | |
| dc.subject | Seguridad alimentaria | |
| dc.title | Analizar los productos no farmacológicos en Suramérica, que contribuyen con la disminución de la anemia ferropénica en niños menores de 5 años. | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |