Efecto del método de colección sobre la digestibilidad total de soya extruida en cerdos
| dc.contributor.author | Gutiérrez Vergara, Cristian | |
| dc.contributor.author | Ciro Galeano, Johana | |
| dc.contributor.author | Parra Suescún, Jaime Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2012-08-22T14:28:53Z | |
| dc.date.available | 2012-08-22T14:28:53Z | |
| dc.date.issued | 2012-08-22 | |
| dc.description.abstract | Introduction: Total digestibility can be evaluated by the use of direct and indirect methods. The results, it is supposed should be identical, under normal physiological conditions, for digestibility studies in pigs. The literature available, nevertheless, reports lower digestibility coefficients for the indirect method. Objective: To compare different collection methods for the total digestibility (TD) of extruded soybean protein in pigs. Materials and methods: The field work was developed at San Pablo Center, in Universidad Nacional de Colombia. 18 pigs with a live weight of 35.5kg were used. They were housed in independent cages and their experimental diet contained extruded soybean as protein source, and also met all of the minimal nutrition requirements. The experimental work consisted in five days of adaptation to the experimental diet and 10 days of collecting the feces and nylon bags. The experimental treatments were: Total collection of feces (TCF), mobile nylon bag technique (MNBT). Method of the indicator: Chromium oxide (MI1) and ferric oxide (MI2). The data of rough protein disappearance were analyzed with a statistic design of random blocks, by the use of the GLM procedure of the SAS statistic package (2006). Results: Statistic differences (P<0.01) appeared between treatments, in which TCF and MNBT had the highest digestibility coefficients. There was no statistic difference (P>0.01) between MI1 and MI2. Conclusions: TCF and MNBT are practical and reliable procedures in nutritional valuing studies for the food used in growing pigs. | en_US |
| dc.description.resumen | Introducción: La digestibilidad total puede ser evaluada mediante la utilización de varios métodos: directo e indirecto. Por definición, los resultados deberían ser idénticos para estudios de digestibilidad en cerdos bajo condiciones fisiológicas normales. Sin embargo, la literatura reporta menores coeficientes de digestibilidad para el método indirecto. Objetivo: Comparar diferentes métodos de colección sobre la digestibilidad total (DT) de la proteína de soya extruida en cerdos. Materiales y métodos: El trabajo de campo se realizó en el Centro San Pablo, perteneciente a la Universidad Nacional de Colombia. Se utilizaron 18 cerdos de 35±5 kg de peso vivo, los cuales fueron alojados en jaulas independientes. La dieta experimental contenía soya extruida como fuente de proteína y, además, cumplía con todos los mínimos nutricionales requeridos. El trabajo experimental constaba de cinco días de adaptación a la dieta experimental, y 10 días de colecta de heces y bolsas de nailon. Los tratamientos experimentales fueron: colección total de heces (CTH), técnica bolsa móvil de nailon (TBMN), método del indicador: óxido de cromo (MI1) y óxido férrico (MI2). Los datos de desaparición proteína cruda fueron analizados mediante diseño estadístico de bloques al azar utilizando el procedimiento GLM del paquete estadístico SAS (2006). Resultados: Se presentaron diferencias estadísticas entre los tratamientos (P<0.01), donde CTH y TBMN presentaron los mayores coeficientes de digestibilidad. No se presentó diferencia estadística (P>0.01) entre MI1 y MI2. Conclusiones: CTH y TBMN son procedimientos prácticos y confiables en estudios de valoración nutricional de alimentos utilizados en la alimentación de cerdos en crecimiento. | |
| dc.description.resumo | Introdução: A digestão total pode ser avaliada mediante a utilização de vários métodos: direto e indireto. Por definição, os resultados deveriam ser idênticos para estudos de digestão em porcos sob condições fisiológicas normais. No entanto, a literatura reporta menores coeficientes de digestão para o método indireto. Objetivo: Comparar diferentes métodos de coleção sobre a digestão total (DT) da proteína de soja extrusada em porcos. Materiais e métodos: O trabalho de campo se realizou no Centro San Pablo, pertencente à Universidade Nacional de Colômbia. Utilizaram-se 18 porcos de 35±5 kg de importância vivo, os quais foram alojados em jaulas independentes. A dieta experimental continha soja extrusada como fonte de proteína e, ademais, cumpria com todos os mínimos nutricionais requeridos. O trabalho experimental constava de cinco dias de adaptação à dieta experimental, e 10 dias de coleta de fezes e bolsas de naylon. Os tratamentos experimentais foram: coleção total de fezes (CTH), técnica bolsa móvel de naylon (TBMN), método do indicador: óxido de cromo (MEU1) e óxido férrico (MEU2). Os dados de desaparecimento proteína crua foram analisados mediante desenho estatístico de blocos a esmo utilizando o procedimento GLM do pacote estatístico SAS (2006). Resultados: Apresentaram-se diferenças estatísticas entre os tratamentos (P<0.01), onde CTH e TBMN apresentaram os maiores coeficientes de digestão. Não se apresentou diferença estatística (P>0.01) entre MEU1 e MEU2. Conclusões: CTH e TBMN são procedimentos práticos e confiáveis em estudos de valoração nutricional de alimentos utilizados na alimentação de porcos em crescimento. | |
| dc.identifier.issn | 2256-3342 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/646 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.publisher | Facultad de Ciencias Administrativas y Agropecuarias | |
| dc.relation.uri | http://repository.lasallista.edu.co:8080/ojs/index.php/jals | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
| dc.subject | Facultad de Ciencias Administrativas y Agropecuarias | en_US |
| dc.subject | Digestibilidad | |
| dc.subject | Soya como alimento para animales | |
| dc.subject | Digestibilidad total | |
| dc.subject | Cerdos | |
| dc.subject | Cerdos - Nutrición | |
| dc.subject | Cerdos - Alimentación y alimentos | |
| dc.subject | Colección total de heces (CTH) | |
| dc.subject | Técnica bolsa móvil de naylon (TBMN) | |
| dc.title | Efecto del método de colección sobre la digestibilidad total de soya extruida en cerdos | en_US |
| dc.title.alternative | Effect of the collection method on the total digestibility of extruded soybeans in pigs | en_US |
| dc.title.alternative | Efeito do método de coleção sobre a digestão total de soya extrusada em porcos | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article |