Análisis de costos de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea
| dc.contributor.author | Arango Ruiz, Álvaro de Jesús | |
| dc.contributor.author | Garcés Giraldo, Luís Fernando | |
| dc.contributor.author | Molina Gallo, Sara | |
| dc.contributor.author | Piedrahita Arias, Jaime Sebastián | |
| dc.date.accessioned | 2012-08-09T17:44:00Z | |
| dc.date.available | 2012-08-09T17:44:00Z | |
| dc.date.issued | 2012-08-09 | |
| dc.description.abstract | Introduction. Waste Waters from the Dairy industries are highly loaded with organic matter (DQO- Chemical Oxygen Demand in Spanish- and fat). These pollutants have a considerable impact on the environment, especially on water. Electrocoagulation is a process that has being developed recently and is an alternative for treating waste waters from the dairy industries, offering advantages in comparison to the traditional technologies. Objective. To calculate the costs of implementing and operating electrocoagulation in a dairy industry, and comparing them with those from chemical coagulation. Materials and methods. The waste water from a dairy industry was treated by using electrocoagulation, using a bach process in order to find better conditions to remove its DQO and fat pollutants. Later, the waters were treated continuously, according to the response variables measured (percentages of removal of DQO, oils and fat), with these results. The process was escalated and the costs of implementation and operation were compared to those from chemical coagulation. Results. The operative costs of electrocoagulation are 80,75% of the operative costs of chemical electrocoagulation, and the implementation costs of electrocoagulation are half the costs of chemical electrocoagulation. Conclusion. Electrocoagulation shows itself as an efficient treatment both technical and economically, for removing pollutants from waste water in dairy industries. | en_US |
| dc.description.resumen | Introducción. Las aguas residuales de la industria láctea se caracterizan por tener una gran carga orgánica representada en DQO y grasas. Estos contaminantes generan un impacto importante sobre el medio ambiente, especialmente en el recurso hídrico. La electrocoagulación es un proceso que se ha venido desarrollando en los últimos años y que se presenta como alternativa de tratamiento para las aguas residuales de esta industria, ofreciendo múltiples ventajas comparativas con las tecnologías tradicionales. objetivo. Estimar los costos de montaje y operación de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea y compararlos con los costos de un proceso de coagulación química. Materiales y métodos. Las aguas residuales de la industria láctea fueron tratadas por electrocoagulación utilizando un proceso bach, con la finalidad de encontrar las mejores condiciones para la remoción de sus contaminantes DQO y grasas, posteriormente, con estos resultados se trataron las aguas en continuo a las variables de respuesta medidas, que fueron porcentajes de remoción de DQO, grasas y aceites. El proceso fue escalado y se realizó un análisis tanto de los costos operativos como de montaje, que luego se compararon con los costos de la coagulación química. Resultados. Los costos operativos para la electrocoagulación son el 80,75% de los costos operativos de la coagulación química y los costos de montaje de la electrocoagulación son la mitad de los costos para el montaje de la coagulación química. Conclusión. La electrocoagulación se vislumbra como un tratamiento eficiente, tanto desde lo técnico como desde lo económico para la remoción de contaminantes de las aguas residuales de la industria láctea. | |
| dc.description.resumo | Introdução. As águas residuais da indústria láctea se caracterizam por ter um grande ônus orgânica representada em DQO e gordurosas, estes contaminantes geram um impacto importante sobre o médio ambiente especialmente no recurso hídrico. A eletro-coagulação é um processo que se veio desenvolvendo nos últimos anos e que se apresenta como alternativa de tratamento para as águas residuais desta indústria, oferecendo múltiplas vantagens comparativas com as tecnologias tradicionais. objetivo. Estimar os custos de montagem e operação da eletro-coagulação de águas residuais da indústria láctea e compará-los com os custos de um processo de coagulação química. Materiais e métodos. As águas residuais da indústria láctea foram tratadas por eletro-coagulação utilizando um processo bach com a finalidade de encontrar as melhores condições para a remoção de seus contaminantes DQO e gordurosas, posteriormente com estes resultados se trataram as águas em contínuo às variáveis de resposta medidas foram percentagens de remoção de DQO e gordurosas e óleos. O processo foi escalado e se realizou uma análise tanta dos custos operativos e de montagem que se compararam com os custos da coagulação química. Resultados. Os custos operativos para a eletro-coagulação são o 80,75% dos custos operativos da coagulação química e os custos de montagem da eletro-coagulação é a metade dos custos para a montagem da coagulação química. Conclusão. A eletro-coagulação se vislumbra como um tratamento eficiente tanto técnica como economicamente para a remoção de contaminantes das águas residuais da indústria láctea. | |
| dc.identifier.issn | 1909-0455 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/589 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.publisher | Área Metropolitana del Valle de Aburrá | |
| dc.relation.ispartofseries | Producción + Limpia;Julio-Diciembre de 2008. Vol.3, No.2 | |
| dc.subject | Electrocoagulación | en_US |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.subject | Área Metropolitana del Valle de Aburrá | |
| dc.subject | Tratamiento de aguas residuales | |
| dc.subject | Demanda química de oxígeno (DQO) | |
| dc.subject | Industria lechera | |
| dc.subject | Aguas residuales | |
| dc.subject | Aguas residuales industriales | |
| dc.subject | Análisis de costos | |
| dc.title | Análisis de costos de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea | en_US |
| dc.title.alternative | Cost analysis of the electrocoagulation of wastewater from dairy industries | en_US |
| dc.title.alternative | Análise de custos do eletro-coagulação de águas residuais da indústria láctea | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article |