Planta procesadora de lácteos enfocada en la producción de leches fermentadas Producto KEFILIFE
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Fecha
2021
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Editor
Unilasallista Corporación Universitaria
Resumen
Plan de negocios orientado hacia la producción de productos lácteos a base deKéfir, dirigido al consumo diario del hogar, que se puede adquirir a través de las redes sociales, sin necesidad de movilizarse una tienda física.
Este proyecto surgió con la idea de comercializar un yogur más natural y orgánico para los consumidores, logrando que el producto proporcione los beneficios de todas sus materias primas, además de que posea un sabor y una textura agradable para el paladar.
Descripción
Palabras clave
Unilasallista Corporación Universitaria, Fermentación, Productos lácteos, Yogur