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Análisis de los procesos en el área productiva en Agropecuaria Farallones S.A.

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dc.contributor.advisorArias Vargas, Francisco Javier
dc.contributor.authorForonda Hoyos, Sebastián
dc.date.accessioned2019-11-25T17:15:20Z
dc.date.available2019-11-25T17:15:20Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEl contenido del presente informe es el resultado deponer en práctica los conocimientos adquiridos en el pregrado de Administración de Empresas Agropecuarias, en los procesos de cultivo y beneficio del café en Agropecuaria Farallones, en el municipio de Ciudad Bolívar (Ant.). Se pudo caracterizar las etapas o pasos del beneficio del café, las cuales fueron identificados como 18 pasos que tiene establecida la empresa en el beneficio del grano, y las particularidades de cada uno para lograr los diferentes productos que ofrece Agropecuaria Farallones en el mercado. Inicialmente se hace un análisis de los registros de producción y manejo del cultivo, y bajo criterios de la empresa se orienta el trabajo de campo a la verificación del estado del sombrío en algunos lotes productivos y su relación con el tamaño del árbol de café, su desarrollo y su productividad, estableciendo los diferentes criterios del manejo optimo del sombrío en el cultico. El resultado del trabajo decampo se pudo registrar en fotografía s para su análisis evolutivo de acuerdo a las necesidades de podas e intoxicación de árboles para la reducción y control del sombrío, con el objetivo de mejorar la productividad por hectárea de café y su calidad.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10567/2426
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.rights.uridc:rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subjectAdministrados de Empresas Agropecuariases_ES
dc.subjectCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.subjectProducción agropecuaria
dc.subjectCultivos - Producción
dc.subjectProductividad
dc.subjectProductos agrícolas - Mejoramiento de la calidad
dc.subjectCafé
dc.subjectCafé - Producción
dc.subjectCafé - Control de calidad
dc.subject.ddcT-CD-ROM 633.73 F727
dc.titleAnálisis de los procesos en el área productiva en Agropecuaria Farallones S.A.es_ES
dc.typeThesises_ES

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