Verificación de los requisitos de bienestar animal en base al proyecto de resolución 2018 del INVIMA en la planta de beneficio Paulandia S.A.S., Hatillo, Barbosa, Antioquia.
| dc.contributor.advisor | Fonseca Martínez, Brayan Alexander | |
| dc.contributor.author | Ortiz Ríos, Daniela | |
| dc.date.accessioned | 2019-08-16T19:20:52Z | |
| dc.date.available | 2019-08-16T19:20:52Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de este trabajo es establecer el cumplimiento de los requisitos de bienestar animal en la planta de beneficio y desprese Paulandia S.A.S. ubicada en el municipio de Barbosa, Antioquia; evaluando las falencias que presenta la empresa de acuerdo con el proyecto de resolución de 2018 del ministerio de salud y protección social y proponer cambios que deben ser realizados para dar cumplimiento a la norma. Durante seis meses se realizará el acompañamiento y supervisión de las actividades en la planta en el área de inspección ante mortem y post mortem, y posteriormente, la evaluación de calidad del ave. En este proceso se evaluará el bienestar de dos granjas pertenecientes a la empresa de acuerdo a los parámetros estipulados en el proyecto de resolución 2018 del ministerio de salud y protección social, más la evaluación del lugar donde se realiza el sacrificio y el mantenimiento de los equipos manejados en todo el proceso. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/2347 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAcces | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
| dc.subject | Medicina Veterinaria | es_ES |
| dc.subject | Bienestar animal | es_ES |
| dc.subject | Sanidad animal | es_ES |
| dc.subject | Aves - Alimentación - Producción | es_ES |
| dc.subject | Aves de corral | es_ES |
| dc.subject | Aves de corral - Técnicas de manejo | es_ES |
| dc.subject | Aves | es_ES |
| dc.subject | Paulandia S.A.S | |
| dc.subject.ddc | T CD-ROM 636.513 O77 | |
| dc.title | Verificación de los requisitos de bienestar animal en base al proyecto de resolución 2018 del INVIMA en la planta de beneficio Paulandia S.A.S., Hatillo, Barbosa, Antioquia. | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
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