Fortalecimiento a unidad productiva como trabajo de grado: Mercagro
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Date
2019
Authors
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
Abstract
La empresa Mercagro ®, cuenta con dos líneas de negocio: La primera y de mayor antigüedad es la Granja Ovina La Samuela. Ésta se encarga de la cría de ovinos raza Dorper puros sin registro y ofrece a la venta pie de cría puro con el objetivo de ayudar a las demás granjas ovinas a mejorar la producción cárnica dentro de sus hatos. La segunda línea de negocio es la Ganadería San Ángel, ésta se encarga así mismo de la cría de bovinos raza Aberdeen Angus puros con registro y ofrece para la venta pie de cría Angus como futuros reproductores de las ganaderías compradoras; a diferencia de la granja ovina, la ganadería tiene una corta trayectoria y está todavía en proceso de formación y adaptación. En el presente documento se realiza la descripción de los productos y servicios ofrecidos por la empresa; se analizan las problemáticas actuales de los consumidores, las necesidades de estos y las oportunidades que está aprovechando la empresa para sobre salir en el mercado; así mismo se menciona el proyecto empresarial: recorrido histórico, conocimientos del equipo de trabajo, valor agregado y diferenciación en el mercado; se describen también los procesos realizados en ambas líneas de negocio, incluyendo necesidades concretas para la empresa, proveedores, distribución y comercialización. Adicionalmente se hace un análisis completo sobre el mercado actual, las tendencias, el comportamiento, la competencia y la estrategia de mercadeo, así como los impactos que genera la empresa a nivel social y económico, la inversión y las proyecciones económicas de ésta.
Description
Keywords
Corporación Universitaria Lasallista, Zootecnia, Ganadería - Administración, Comercialización de alimentos, Carne - Producción, Ganadería, Ovinos, Bovinos, Ganado Angus, Mercagro ®