Repository logo
 

“Seguimiento y control del manejo ambiental en granjas de pollo de engorde, enfocados en las buenas practicas avícolas (BPAV)”

Simple item page
dc.contributor.advisorLópez Cabeza, Jaison Alexander
dc.contributor.authorRodríguez Escobar, Ana Carolina
dc.date.accessioned2016-08-16T20:05:51Z
dc.date.available2016-08-16T20:05:51Z
dc.date.issued2013
dc.description.resumen(FRIKO) perteneciente ahora a la operadora avícola, es una empresa realmente competitiva en el sector avícola, ya que se ha destacado por su pollo de gran calidad, tamaño en la presentación de sus piezas de pollo, excelente presentación y gran generación de empleo en la sociedad. Siendo una compañía de gran dinámica y proyección en el futuro, con el fin de crecer cada día más. La empresa Friko desde hace años ha permanecido en altos estándares es su procesamiento de pollo y carnes frías de pollo, teniendo en cuenta que poseen la última tecnología en incubación, levante de pollo, el sacrificio y el empaque final, hasta llegar a un producto de gran satisfacción para los consumidores finales. En este trabajo se realizó una recopilación de datos e información de las granjas, de los registros que se llevan a cabo dentro de estas, para el manejo de las actividades diarias dentro y fuera de los galpones, observando cuales son las falencias en la parte ambiental y como se podrán corregir a través de las buenas practicas avícolas que se implementen dentro de cada granja, teniendo en cuenta sus trabajadores y como instruirlos al mejoramiento de sus procesos de manejo del pollo y la granja en general.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10567/1535
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subjectCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.subjectAdministración de Empresas Agropecuariases_ES
dc.subjectFriko Ltda.es_ES
dc.subjectPollos - Producciónes_ES
dc.subjectBuenas prácticas avícolases_ES
dc.title“Seguimiento y control del manejo ambiental en granjas de pollo de engorde, enfocados en las buenas practicas avícolas (BPAV)”es_ES
dc.typeThesises_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Buenas_practicas_avicolas_granjas_pollo_engorde.pdf
Size:
8.28 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.82 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Administración de Empresas Agropecuarias