Gestion ambiental Finca S.A
| dc.contributor.author | Correa Escobar, Juliana | |
| dc.date.accessioned | 2012-05-16T17:55:41Z | |
| dc.date.available | 2012-05-16T17:55:41Z | |
| dc.date.issued | 2012-05-16 | |
| dc.description.resumen | Alimentos Finca S.A es una fábrica que produce y comercializa Alimentos Concentrados para animales, cuyo principal objetivo es aprovechar los subproductos del proceso de elaboración de cerveza, específicamente el afrecho, capa de cebada que posee un alto valor nutritivo y vitamínico. Cada una cuatro plantas de producción de las plantas de producción ubicadas en el interior del país se encargan de suplir los requerimientos nutricionales de un gran sector pecuario del país. En Itagüí existe una planta especializada para la fabricación de Sales Mineralizadas. El óptimo diseño de la formulación de éstas, en combinación con las mejores materias primas y el uso de los más modernos equipos permite elaborar productos que responden a las necesidades nutricionales del ganado en sus diferentes etapas fisiológicas, para maximizar su rendimiento zootécnico. El presente proyecto de grado muestra un diagnóstico inicial detallado de las condiciones ambientales por componente, encontradas al inicio del periodo de práctica. Se muestran las estrategias, actividades y procedimientos de gestión ambiental utilizadas para mejorar y optimizar materias primas, residuos, comportamientos y actitudes de los empleados que laboran en la compañía. Cada una de las herramientas y actividades utilizadas fueron encaminadas al mejoramiento continuo, enfocados al aseguramiento de la calidad del producto, manteniendo los principios éticos y técnicos necesarios para integrar la gestión ambiental al proceso productivo. En el presente trabajo se encuentra detallada cada una de las actividades y proyectos elaborados en las áreas de residuos sólidos, manejo del recurso agua, emisiones atmosféricas La práctica profesional se desarrolló basada en estos los objetivos planteados de los cuales se desplegaron actividades plasmadas en el cronograma de trabajo establecido por el Jefe de Gestión Ambiental. Entre algunas actividades se mencionan el seguimiento a los indicadores ambientales establecidos en la compañía como son: seguimiento a los consumos de agua en cada una de las plantas, seguimiento y manejo de residuos sólidos ordinarios, peligrosos y especiales, almacenamiento de sustancias químicas, Seguimiento a los requisitos legales aplicables a la compañía y actualización de la matriz de aspectos legales de cada una de las plantas El desarrollo de tareas en el día a día permitió cumplir con cada uno de los objetivos propuestos, el contacto permanente con cada área de trabajo fue enriquecedor, la conexión entre el área administrativa y producción condujo a la toma de decisiones que favorecen la compañía y la calidad de vida de cada uno de los empleados, creando un ambiente de trabajo seguro y agradable. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/312 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
| dc.subject | Ingeniería Ambiental | en_US |
| dc.subject | Gestión ambiental | en_US |
| dc.subject | Insumos agrícolas | en_US |
| dc.title | Gestion ambiental Finca S.A | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |